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   『じゃじゃ麺』
      ご存じですか?「じゃじゃ麺」
    「ジャージャー麺」とは、ちょっと違います。
   
   茹でたうどんの上にキュウリ、長ネギ、しょうが、肉味噌が乗っかっています。
  ラー油や酢を使って自分の好みで調節しながら味付けて、からめて食べるというもの。
   発祥の地は岩手県の盛岡だそうです。
  盛岡といえば冷麺が有名ですが、地元ではこの「じゃじゃ麺」人気が強いそうです。
d0003671_18261282.jpg 現在NHKで放映中の盛岡を舞台とした連続テレビ小説
「どんど晴れ」にもよく登場するようです。
 僕が「じゃじゃ麺」を知ったのは最近ですが、気に入って
何度か食べに行きました。 食べながらお店の様子を撮っ
てみました。。。
 実はここ、仙台以南で唯一じゃじゃ麺を食べられるお店
なんです。 お客さんが並んでいることが多いです。
食べ終わる直前に、どんぶりに卵を割って茹で汁を加え、
チータンタンというスープにしてくれるというのもユニーク
な感じでいいですよ。
 
   お店の情報はコチラ⇒http://www.jyajyaoiken.com/
  ちなみに盛岡出身で、元モデルのカッコイイお兄さんが店長さんです。 
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by h_arima3 | 2007-08-13 18:46 | Football総合
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